" De l'ingénierie environnementale aux cuisines des plus grands restaurants étoilés de Paris, le parcours de Huang-Chu Lin est tout sauf conventionnel. Avec son service de chef privé LINEAIRE, il réinvente les codes de la gastronomie française en proposant des expériences culinaires sur-mesure qui marient avec finesse l'excellence française et les traditions asiatiques" Voir article complet
-Le Figaro 2024
Les établissement nous travaillons avec :
Culinary Scenography & Design
Elevating corporate events through bespoke Asian-French gastronomy.
Founder & Creative Director
Huang-Chu LIN
"La gastronomie n'est pas seulement du goût, c'est une architecture des sens."
Huang-Chu LIN ne se contente pas de cuisiner ; il conçoit des identités culinaires. Fort d'un double héritage asiatique et français, il a fondé Linéaire avec une ambition : briser les codes du traiteur traditionnel pour offrir une expérience de haute couture gastronomique.
Aujourd'hui, il dirige la direction artistique de chaque événement, garantissant que chaque assiette, chaque texture et chaque mise en scène raconte l'histoire unique de nos clients.
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"Gastronomy is not just taste; it is the architecture of the senses."
Huang-Chu LIN does not merely cook; he designs culinary identities. Bridging his Asian heritage with French excellence, he founded Lineaire to disrupt the traditional catering model, offering a haute couture approach to dining.
Today, as Creative Director, he orchestrates the vision behind every event, ensuring that every plate and every detail tells the unique story of our clients.
LA BRIGADE
L'excellence au-delà de l'assiette.
Lineaire ne se résume pas à un seul chef ; c'est une synergie des meilleurs talents de la capitale. Notre brigade culinaire, issue des plus grandes maisons étoilées, apporte rigueur, technique et précision à chaque événement.
En salle, le service est orchestré par des Maîtres d'hôtel formés dans les Palaces parisiens les plus prestigieux. Discrétion absolue, attention au détail et fluidité parfaite — pour offrir à vos convives la quintessence de l'art de recevoir à la française.
PRESS
INSPIRATION
Paris est une "ville aux inspirations partout". Huang-Chu considère Paris d'un ton chéri : « Quand vous appréciez les autres artisans, vous vous nourrissez. L'art, la littérature, la photographie et la musique sont toutes des créations. Tant qu'il s'agit de création, il y aura une motivation primitive, en regardant l'interprétation des différents métiers, que vous pourrez intérioriser dans votre propre travail... - English Island
FERRANDI
Le concept de beauté, ou d'objectif, est notre langage commun, mais nous le présentons avec des passions différentes, le laissons naître dans le monde et réconfortons nos âmes avec des apparences différentes. Je crois que la beauté est un langage, un des moyens de percer les mystères des sens
LINEAIRE
Après avoir accumulé des années d'expérience professionnelle, Lin Huangchu a fondé sa propre marque de cuisine privée, Linéaire. en 2018. Il a dit que son intention initiale était simple : veut juste avoir sa propre cuisine…
-skyline
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